우리쌀 부들어묵 불고기 조림

부들어묵 10g, 돼지고기 18g, 설탕 0.3g, 물엿 0.5g, 당근1g, 양배추 6g, 양파 4g, 파 1g, 피망 2g, 마늘 0.5g, 참기름 0.5g, 참깨, 맛술, 간장, 후추

1. 돼지고기는 볶음용으로 준비하여 후추, 간장, 맛술로 밑간을 한다.
2. 부들어묵을 0.5㎝의 크기로 어슷 썬다.
3. 채소류는 1×4㎝ 길이로 굵게 썬다.
4. 고추장 소스로 볶는다.
5. 참기름과 참깨를 뿌려 마무리한다.

▶