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아기볼 200g, 모든칵테일통조림 50g, 파인애플통조림 50g, 녹말가루 3큰술
탕수소스재료
물 1컵, 간장 1큰술, 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 녹말가루 3큰술 |
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1. 아기볼을 끓는 물에 살짝 데쳐 기름을 빼 놓는다.
2. 과일통조림이나 파인애플 통조림을 먹기 좋게 썰어 준비해 놓는다.
3. 녹말가루1, 물2의 비율로 섞어서 녹말물을 1/4컵 정도 만든다.
4. 물과 간장, 설탕, 식초를 넣고 끓인다.(물 1컵당 설탕 3~4큰술, 간장1큰술이 있는 비율이다.)
5. 끓는 소스에 녹말물을 조금씩 넣어가며 탕수소스 농도를 맞춘다.
6. (1)과 (2)를 섞어 접시에 담고 그 위에 소스를 뿌려 마무리 한다. |
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