어묵초무침

맛나니(특각) 25.0,깐당근 5.0,오이 10.0,백설탕 0.5,볶음참깨 0.3,깐마늘 0.5,대파 1.0,고추가루 0.2,고추장 3.0
재렴 1.0,양조식초 1.0

1. 어묵을 먹기 좋은 길이로 채 썰고, 고추장, 식초, 설탕, 소금으로 먼저 무친다.
2. 오이와 당근도 채썬 후 오이는 식초, 설탕, 소금물에 절여둔다.

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